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首頁 仙武異能 仙壺農莊第522章 弘揚傳統文化   
  
第522章 弘揚傳統文化

在王大炮帶領大家種植茶樹苗的同時,工程隊也加快了施工進度.眼看梅雨季節就要到了,工程隊希望能在天氣變壞前結束所有的戶外工作,以免浪費大量的時間.

所以最近幾天工程隊幾乎是白天晚上不停地工作,兩班人馬輪流工作,每天都要加班到凌晨.這樣一來最直接的後果自然就是進度加快了,上山的台階已經鋪好,灌溉系統在茶樹苗全部種好前就完工了.

就連位于茶園山腳下的炒茶室也即將封頂,用不了幾天外部結構就能全部完工.等到梅雨季節開始的時候,工程隊就能開始對炒茶室進行室內裝潢了.

在最近的幾天里,蕭平的工作重心就一直圍繞著茶園展開,自然也不會閑著什麼事都不做.他和幾個人事部的屬下一起,參加了蘇市舉辦的一場招聘會,為茶園招聘工作人員.

一座占地十來畝的茶園,平時也需要好幾個人來打理的.而在春天采茶和炒茶的時候,需要的人手無疑就更多了.所以這次蕭平打算招聘二十個工人,其中五人的工作就是平時管理茶園,另外十五人則會負責采茶和炒茶一系列的工作.

管理茶園的工人很好找,小洲村里就有不少合適的人選,而負責采茶和炒茶的工人就有些麻煩了.

蕭平要求炒茶工人至少要有高中學曆,年齡也不能超過二十五歲.更重要的是他們要有炒茶的天賦,不但對溫度要極其敏感,還要有很好的控制能力.可以在炒茶時自如地控制手上的力道.當然,還要吃得起苦耐得住寂寞.願意出長期在這一行工作,並且將這門手藝傳承下去.

蕭平之所以對炒茶工有這麼多要求.當然是想把喬老爺子的手藝好好傳承下去.別看他的要求很高,但開出的待遇也不低.炒茶工在學習期間每個月就有兩千五的基本工資,學成出師能**完成采茶到炒茶的一系列工序後,工資立刻就漲到五千.而且還會根據炒制的龍井的品級和數量,另外發放可觀分績效獎.另外要是炒茶工經過考核後,被認為有資格擔任新炒茶工的老師,那待遇還會有明顯的提高.

眼下要找份好工作可不容易,許多大學生都面臨著畢業就事業的窘境.所以當蕭平把這些條件全都登在報紙的招聘廣告上後,著實吸引了不少人來應聘.甚至還有不少大學生都來碰運氣.

在三天的招聘時間里,來應聘炒茶工的年輕人居然有一千多人.這些人中有男有女,其中近一半的人還有大學學曆.居然有這麼多人踴躍應聘,倒也讓蕭平頗感意外.

為了保證被錄取的人有成為一個合格炒茶工的潛力,蕭平親自對每一個應聘者進行面試.除了要測試他們有沒有成為一個炒茶師的天賦外,也要看他們的性格如何,能不能耐住寂寞成為一個合格的炒茶師.

在如此嚴格的要求下,蕭平在一千多人中挑選出三十個,打算讓他們開始進行炒茶技藝初步訓練.蕭平估計在為期半年的基本功訓練中.至少要淘汰掉一半的人,到最後能剩下十五個合格的炒茶師,他就非常滿意了.

畢竟炒茶這門手藝對操作者的要求很高,沒有天賦的人就算努力一輩子.也炒不出上等的好茶來.所以蕭平也是抱著甯缺勿濫的原則,甯願多淘汰一些人,也不想培養出很多不合格的炒茶師.平白壞了喬老爺子的名聲.

雖然蕭平在挑選炒茶師學員的要求上十分嚴格,但在待遇上卻也沒有虧待他們.凡是入選的應聘者當場就可以和公司簽合同.並且按照招聘廣告上說的那樣,開始領每個月兩千五的基本工資.只要他們能成為合格的炒茶師.工資自然還會往上漲.

當然,合同上也寫清楚了,如果不能通過炒茶師考試,這份用工合同就自動作廢,應聘者也只能乖乖的走人了.

這次招聘工作一切順利,只是在第三天發生了一件意料之外的事.也許是公司用這麼高的待遇招聘炒茶師的舉動有些新聞價值,居然有兩個蘇市電視台的記者到招聘台前來采訪了.

中國有句老話叫"人怕出名豬怕壯",所以蕭平在國內向來比較低調,是絕對不會接受類似的采訪的,于是這個露臉的機會就落到了人事部主管周浩的頭上.

長相清秀的女記者拿著話筒微笑著問周浩:"周先生,貴公司怎麼會想到招聘大學生擔任炒茶師傅的?據我所知培養一位合格的炒茶師傅可不容易,需要花費大量的人力物力.而且隨著時代的發展,現在很多茶場都用機器炒茶了,這樣既能提高產量還能節約成本,你們作為一家民營公司,為什麼會反其道而行呢?"

西裝革履的周浩一臉自信,對著鏡頭侃侃而談:"其實我們當然知道,機器炒茶不但速度快,而且費用也低.但炒茶這門手藝也是我們國家的文化傳統,眼看著炒茶師傅越來越少,這門手藝面臨失傳的地步,我們也感到非常痛心.

雖然我們仙壺公司是家民營企業,但認為也該為弘揚祖國的傳統文化盡自己一份微薄的力量.所以我們甯願賠錢,也要花大力氣培養炒茶師,也算是為傳承和弘揚傳統文化做了點貢獻了."

見周浩說得大義凌然,蕭平也忍不住笑.說真的他這麼做主要還是為了實現喬老爺子的願望,至于保留傳統文化什麼的,還真是沒想得太多.

不過周浩這番話倒是說得不錯,也算是從側面宣傳了公司形象.蕭平自然不會有打斷的意思,就讓他繼續自由發揮好了.

眼看三天的招聘會已經接近尾聲,也不太會有招聘者出現了,蕭平和旁邊的屬下說了一下,自己就提前回去了.在他離開招聘展台的時候,周浩還在那里滔滔不絕地發表長篇大論呢.

當晚周浩出現在蘇市的晚間新聞上.雖然新聞的長度有限,不可能完整地播出他的長篇大論,但他的"公司甯願賠錢,也要傳承和弘揚傳統文化"的這段卻被播了出來.

這條新聞倒是引起了不少人的注意.省茶葉行業協會的一位理事就打電話來聯系,說他們願意不定期地派幾位老師,來給學習炒茶的年輕人上課,傳授一些關于茶葉的知識.

有這樣免費的老師,蕭平當然不會錯過.雖然年輕人們主要學習炒茶手藝,但其他關于茶葉的知識也應該知道一些,這樣對他們未來的發展更有好處.所以他立刻答應下來,並且邀請省茶葉行業協會在茶園正式建成後來參觀.

那位副理事也欣然應允,表示到時候一定會來開開眼界.

在蕭平招聘炒茶師的同時,工程隊也在繼續趕工,終于趕在梅雨季節到來前,把所有室外工作全部完成了.接下來就是炒茶房的內部修飾工作,估計最多再有一個月的時間,茶園的建設工程就能徹底完工了.

因為炒茶室還沒有徹底完成,所以暫時也不能教那些年輕人炒茶的手藝.不過蕭平當然不會讓這些人閑著,而是要求他們每天都到茶園來,跟負責平時照看茶園的工人學習如何照顧茶樹.

對這些剛從大學或者高中畢業的年輕人來說,這可不是件輕松的工作.再加上他們全都住在城里,每天坐兩三個小時的車,往返于茶園和家中也是種煎熬.

蕭平是故意這樣做的,他就是想借此進一步了解這些年輕人的心性,看他們是否真的適合當炒茶師.要是有不適合這行的,不如早點淘汰掉,也省得誤人誤己.

在茶園最後完工前,蕭平去獅子山看望喬老爺子,順便把自己建設茶園,招收年輕人打算把他們培養成炒茶師的事告訴了老人家.

蕭平這麼做當然不是要在喬老爺子面前表功,只是想讓他在知道這事後開心一下.

事實也確實如此.聽到蕭平說自己招聘了一些年輕人,付工資讓他們學習炒茶術的事後,喬老爺子從來沒有太多表情的老臉上流露出了一絲淡淡的笑容.

看得出來老爺子現在心情很好,蕭平給他泡上一杯自己親手炒制的茶葉,然後故意裝出驚訝樣子道:"喲,老爺子,沒想到您還會笑啊!"

"小混蛋,不許拿我尋開心!"在高興之余,喬老爺子的話也變多了.要是平時蕭平和他開玩笑,老人家肯定會冷冷地哼一聲,然後就轉過頭去不理他了.

眼見喬老爺子心情好,蕭平趁機提要求:"老爺子,等我那茶園全都弄好了,您就當個客座老師,沒事的時候就去給那些學生上上課,教教他們炒茶的手藝唄!我派車過來接您,保證累不著您."

蕭平本以為喬老爺子這麼想把炒茶的手藝傳承下去,肯定會毫不猶豫地點頭答應.卻沒想到老爺子聽了他的話後根本沒有考慮,而是馬上搖頭道:"不去!"(未完待續.手機用戶請到閱讀.)

ps:感謝書友"謝志修","草莓小果果","海園小說","孤獨,慢跑"的打賞.

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