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首頁 仙武異能 仙壺農莊第304章 曹安邦收徒   
  
第304章 曹安邦收徒

沒想到自己能得到著名廚師的贊賞,李晚晴開心地笑了.倒是蕭平還些不相信,狐疑地看著曹安邦道:"老爺子,您可別為了哄晚晴高興就亂說啊,雖說有句老話叫'拿人手短,吃人嘴軟’……"

"去去去,你懂什麼啊."沒等蕭平把話說完,曹安邦就打斷他道:"廚藝是我安身立命的本事,我從來不拿這事開玩笑雖然這幾個都是家常菜,但這姑娘都能做得色香味俱全,這已經很不容易了.就算是許多專業廚師,我看都未必有這麼好的本事"

曹安邦對李晚晴不吝誇獎讓她更加高興,偷偷地對蕭平皺起了鼻子,以此表示對他懷疑自己廚藝的不滿.蕭平也不著惱,嘿嘿一笑道:"沒想到我家晚晴的手藝這麼好,我以後有口福咯"

蕭平話音剛落,曹安邦突然重重一拍桌子道:"不行,這麼好的苗子可不能浪費,晚晴丫頭,我老頭子想收你為徒,你願意嗎?"

"咦,曹老爺子你也太心血來潮了吧?"蕭平驚訝道:"怎麼突然想起收徒弟啦?晚晴的理想可不是做廚師,你就放過她吧"

蕭平之所以會這麼說,倒完全是為了李晚晴著想.廚師這活又苦又累又髒,每天下班全身都是油膩的味道,可不適合象李晚晴這樣文弱的漂亮姑娘.雖然曹安邦是全國著名的廚師,但蕭平總覺得李晚晴跟他學這行不太合適.

"你小子別添亂,知道有多少人想拜我為師.都被我拒之門外?我主動要收這小丫頭做徒弟,是多少人做夢都想不到的好事?"曹安邦向蕭平狠狠瞪了一眼,然後轉向李晚晴笑眯眯地道:"小丫頭,這事還是你自己拿主意,快表個態吧"

"我……我願意拜您為師."讓蕭平感到意外的是,李晚晴根本沒有猶豫就大聲道:"跟您學習廚藝"

對拜師學藝這件事,李晚晴也有自己的想法.雖然她的理想是當個慈善志願者,但對廚藝也很有興趣.除了興趣之外,促使李晚晴願意拜曹安邦為師更重要的原因自然就是蕭平了.

雖然李晚晴性格溫柔文靜,但這並不妨礙她在暗中拿自己和蕭平另外幾位紅顏知已相比較.李晚晴向來能正視自己的優缺點.知道自己在氣質和能力比不上張雨欣,身材和相貌上不如宋蕾,至于那位沒見過面的傑西卡,想必也是位充滿異國情調的美女,自己唯一的優勢也就是脾氣好,溫柔體貼而已.

而這次向曹安邦拜師學習廚藝,無疑讓李晚晴看到了提高自己的希望.不是有句話叫"想抓住男人的心,先要抓住他的胃"麼,而想要學得一手好廚藝,還有什麼比拜曹安邦為師更好的機會?

曹安邦當然不知道李晚晴那麼多的想法.他只為在晚年還能收到一個有天賦的徒弟而高興,對蕭平擠眉弄眼道:"哈哈.這是小丫頭自己願意的,你可沒話說了吧?"

蕭平無奈地苦笑道:"得,既然是晚晴自己願意的,我當然沒話說了.恭喜您老人家收了個新徒弟,現在您好發紅包了"

曹安邦裝這沒聽見蕭平的話,轉過身去對李晚晴道:"從明天開始我先從基本功開始教你,反正農莊里的材料豐富,這是我們的有利條件,沒有的材料就讓小蕭去買好了.也不會太麻煩."

"你們是不麻煩……"聽了曹安邦的話,蕭平忍不住吐槽了一句.

不過曹安邦才不管蕭平怎麼想呢,第二天就開始正式教李晚晴手藝了.雖然老爺子確實是從基本功開始教起,但身為全國著名的廚師,即便是在基本功里也有許多不足為外人道的竅門.曹安邦也不藏私,把這些竅門毫無保留地都教給李晚晴.

李晚晴也確實沒讓師傅失望,在烹飪這一行的天賦的確十分出眾.許多竅門只要聽一遍就能記住.不但很快就可以掌握,甚至還能舉一反三地想出更多辦法,解決其他類似的問題.

李晚晴的表現也讓曹老爺子老懷大慰,覺得這個徒弟真是收對了.雖然只是短短的幾天功夫,已經讓他開始考慮是不是要讓李晚晴繼承自己衣缽的問題了.

李晚晴和曹安邦一個學得認真,另一個教得仔細,全都沉浸在對廚藝的追求中.在這個過程中,農莊里的各種食材都成了曹安邦的"教學材料",無論是蔬菜還是雞蛋,鰻魚還是綠蛋雞,甚至連刀魚都不例外.除此之外曹安邦還經常讓蕭平去市場購買農莊里沒有的食材,而且要求還十分高.比如剛出生一周的乳豬啦,當年新孵化還沒生過蛋的鴿子啦,至少兩斤以上的野生甲魚啦等等不一而足.除了食材以外,蕭平還被迫添加了許多廚具,甚至連蒸籠和烤爐都買全了.

即便如此曹安邦還是經常對蕭平的工作表示不滿.比如乳豬太老啦,甲魚不夠大啦,烤爐的結構不夠地道啦等等,都是曹安邦不滿的地方.

面對曹安邦的指責,蕭平還不能抱怨.每次他想為自己辯護幾句的時候,老爺子總是一翻白眼道:"我這可是在教你未來的媳婦,她做菜做得好了,最享福的就是你,你還好意思抱怨?"

每次曹安邦說出這番話,總是能讓李晚晴俏臉通紅,蕭平舉手投降.不過對把廚藝當成畢生追求的曹安邦來說,對廚具還是食材都有很高的要求也是可以理解的.很多菜哪怕火候只是稍有不足,做出來的菜就會大失水准,所以象曹安邦這樣的大師才會對每個細節都精益求精.

其實對蕭平來說這些事算不上什麼,最讓他郁悶的是這幾天李晚晴為了跟曹安邦學習廚藝,連單獨和他在一起的時間都少了許多.對此李晚晴也感到有些內疚,總是一有機會就安慰蕭平,有時甚至會偷偷親他一下來表示歉意,總算讓蕭平的心理多少平衡一些.

當然,曹安邦教授李晚晴廚藝,對蕭平來說也並不全都是壞事,至少他這幾天是大飽口福了.曹安邦為了教好自己的新徒弟,免不了要親自下廚露上兩手.而曹老爺子做出來的菜,很大一部分最終都落入了蕭平的肚子.

曹老爺子是什麼人?可是當年國宴的主廚雖然他現在是退休了,但那份手藝可是沒有丟下.許多有錢有勢的人都願意出極高的價格,只為了請曹安邦為他們做一頓飯而不可得.然而蕭平只是准備了些食材和廚具,就一連好幾天都享受著曹老爺子的手藝,每頓飯都是吃道撐為止.這樣的待遇要是說出去了,真不知道要羨煞多少饕餮之徒.

在教了李晚晴一軒本的技巧後,曹安邦就開始讓她正式做菜.每次兩人都會做一樣的菜式,然後讓蕭平來嘗,看他能不能說出兩道菜的區別.

曹老爺子的功力在這個時候就顯現出來了.雖然李晚晴和曹安邦做菜所用的材料,爐具完全一樣,佐料配方什麼的也是相同的,但兩人做的來的菜卻總是有很明顯的區別.在剛開始的那段時間里,就算是蕭平這樣徹底的外行,也總是毫無困難地分辨出哪道菜是李晚晴做的,哪道菜又是曹安邦做的.

曹安邦的這份本事也讓蕭平不得不服,他能成為國宴的主廚也確實不是浪得虛名,的確是有自己的道理的.

不過李晚晴在廚藝上的天賦也非常驚人.雖然剛開始幾天做出的菜肴總是和曹安邦的有明顯區別,但隨著時間的推移,這區別就迅速變小了,到後來蕭平已經很難嘗出兩道菜之間的區別.也許在專業人士看來李晚晴的手藝還是不能和曹老爺子相比,但至少糊弄蕭平這樣的外行已經是綽綽有余了.

對此就連曹安邦也十分驚訝,總是感歎自己找到一個好徒弟.曹老爺子甚至當著蕭平和李晚晴的面斷言,以李晚晴在廚藝方面的天賦,只要好好跟著他學上幾年,成為全國第一的廚師也只是時間問題.

可惜李晚晴學習廚藝最大的目的就是抓住蕭平的胃,曹安邦想把她培養成全國頂尖中餐廚師的打算注定不能實現了.

時間過得飛快,轉眼間曹安邦已經在農莊里住了半個月了.這天他嘗過李晚晴剛做的菜,沉默了好一會才歎道:"晚晴丫頭,我已經沒有什麼能教你的,接下來全看你自己的了."

旁邊的蕭平聽了這話有些疑惑,忍不住問曹安邦:"老爺子,你不是常說自己的廚藝是幾十年積累的結果,怎麼這才幾天就沒東西能教晚晴了?"

"你懂什麼,廚藝講的是'師傅領進門,修行靠自身’,我已經把竅門告訴了晚晴丫頭,能到達什麼程度就全靠她自己了."曹安邦邊說邊拿出一本邊角已經泛黃的冊子遞給李晚晴道:"這本是我最近幾年整理出來的菜譜,記錄了我這麼多年來做過的絕大部分菜肴,今天就把它交給你了,希望你不要讓這本菜譜被埋沒了"

曹安邦這番話一出口,蕭平和李晚晴都是臉色大變,驚訝之情溢于言表.

(未完待續)

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