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第97章 拉姆塞主廚

所有的松露總共才不到一百公斤,肯定不能滿足所有人的需要.皮埃爾只得再三聲明,還是按照之前說好的對松露進行拍賣,這才勉強控制住了局面.其他西餐廳也受到松露供應不足的影響,所以接下來的拍賣也十分火爆.許多廚師都憋著勁地叫價,把在旁邊看戲的蕭平樂得眉開眼笑.

所有的松露很快就都賣出去了,不少廚師都為能拍到幾公斤松露感到高興,沒拍到的則哭喪著臉圍著皮埃爾,問他什麼時候會有下一批貨供應.其中拉姆塞拍得最多,一共到手六公斤白松露和九公斤的黑松露.他提著兩只裝松露的小箱子,不停地咧著嘴傻笑,就象是在路上撿了錢似的.

和拉姆塞一樣高興的還有蕭平.他剛剛暗暗算了下,這次拍賣的黑松露平均賣到了四百五十美元一公斤,而白松露更是賣到了一千五百美元一公斤.雖然還沒達到頂級松露的出售價格,但考慮到這次也就十多個廚師參加了拍賣會,這樣的價格也足以讓蕭平滿意了.兩種松露加在一起,也賣到將近十萬美元了.

最重要的是通過這次拍賣,把這些松露的名氣給打響了.誰都可以料想得到,下次的拍賣肯定會有更多人參加,松露的價格也會水漲船高.這也是拍到松露的拉姆塞等人會如此高興的原因——他們真的是撿到便宜貨了,以後可不會這麼幸運了.

那邊皮埃爾也被沒拍到松露的同行問得煩了,突然指著在旁邊暗爽的蕭平道:"都別問了!所有的松露都是那位蕭先生的,想要知道任何事都可以去問他!"

那些廚師聞言一怔,然後轟地一聲沖向蕭平,把他圍在中間七嘴八舌地問起各種問題:

"蕭先生,我是省城丁香園西餐廳的主廚布萊克,請問能先預訂十公斤松露嗎?"

"請問蕭先生,下次拍賣會在什麼時候舉行?"

"蕭先生,請問你的松露是哪里來的?據我所知中國不出產高品質的松露啊!"

蕭平這時候也領教了皮埃爾剛才面臨的處境,連忙舉起雙手大聲道:"請安靜,關于松露的問題我有幾句話要說!"

見正主兒發話了,其他廚師都安靜下來,聽蕭平有什麼話要說.在眾人的注視下,蕭平清了清嗓子道:"首先我向大家保證,以後本人會源源不斷地提供相同品質的松露.不過下次拍賣的具體日期,要看松露的收成才能確定,到時候還是由皮埃爾先生提前通知各位,謝謝大家的支持!"

蕭平這番話等于給大家吃了個定心丸,今後還是有機會買到這麼好的松露的.不過到時候的價格就不會這麼便宜了,肯定會比這次拍賣提高很多.不過老外對拍賣這種相對公平的方式還是挺能接受的,倒也沒人提出什麼異議.

有幾個廚師還在拐彎抹角地向蕭平這些松露的來源,對這些問題蕭平只是微笑不語.過了一會大廚們見從蕭平這里問不出什麼,也就先後告辭離開.那個脾氣急躁的美國人拉姆塞倒沒有急著走,而是等到其他大廚全離開後才過來對蕭平道:"這些松露的品質非常不錯,我很欣賞!如果你願意的話,我的雜志可以對你做個專訪."

"啊?!"蕭平一時沒有反應過來,愣愣地看著拉姆塞問:"還能做專訪?你是廚師還是記者啊?"

沒等拉姆塞開口呢,旁邊的皮埃爾就連忙接口道:"願意,蕭先生當然願意.拉姆塞主廚,其實蕭先生能拿得出手的食材可不止松露一樣,他的農莊還出產不少種類的蔬菜和雞蛋,也是非常特殊的哦!"

拉姆塞饒有興趣地問:"蔬菜和雞蛋?這都是很普通的食材啊,有什麼特殊的?"

萊佛士西餐廳本來就有蕭平提供的蔬菜和雞蛋,皮埃爾立刻帶著拉姆塞來到廚房,把那些食材指給他看.拉姆塞一看到這些東西,眼睛立刻瞪得大大的.他也沒多說什麼,極其熟練地把這些洗乾淨的蔬菜切碎放進大碗,然後打了一只綠殼雞蛋進去,很快就做成一碗蔬菜色拉.

拉姆塞只嘗了一口色拉,很快就流露出驚喜的表情,瞪著蕭平大聲問:"這些蔬菜和雞蛋都是你的農莊出產的?"

"沒錯!"蕭平點頭道:"省城和蘇市有不少著名的飯店都購買我們農莊出產的食材,就連申城也有人慕名而來,想要大量購買農莊的產品.可惜農莊的生產能力有限,所以我暫時還沒答應對方."

拉姆塞饒有興趣地問:"申城也有人找你買食材?是些什麼人?"

蕭平回憶了一下答道:"是申城大華貿易公司的經理,好象叫……對,叫馬傑."

"這家公司我知道."拉姆塞點頭道:"他們在申城以經營高檔食材聞名,和紅房子西餐廳也有生意往來."

皮埃爾在旁邊插話道:"拉姆塞主廚,要是你的紅房子西餐廳需要的話,蕭先生可以提供一些食材的,對嗎?"

法國人最後這句"對嗎",問的當然是蕭平了.蕭平一直在為農莊的出產供不應求而煩惱,本來想要拒絕皮埃爾的建議.但他看到法國人不停地給自己使眼色,于是立刻改變主意道:"我們勉強還能勻出一點來,不過數量不會很多,只能請拉姆塞先生多多包涵了."

拉姆塞也知道農莊的產品很緊俏,能爭取到一點份額已經很高興了,連連點頭道:"good,那這件事就說定了."

接下來蕭平和拉姆塞相互留了聯系方式,蕭平答應拉姆塞有新鮮食材就立刻通知他提貨.拉姆塞則告訴蕭平,他會盡快安排專訪的事宜,到時候會提前通知蕭平.

把這些事交代清楚後,拉姆塞就匆匆離開了.象他這樣著名的大廚都是很忙的,不可能在一個地方浪費太多時間.

等拉姆塞離開後,蕭平才有機會問皮埃爾:"這個拉姆塞是什麼人啊?為什麼要給他的餐廳供應食材?還有,他說的專訪是怎麼回事?"

"拉姆塞可不是普通人,他在餐飲界可是大名鼎鼎的人物.不但在歐美都有自己的連鎖餐廳,還辦了一本全球暢銷的美食雜志,."皮埃爾羨慕道:"你的專訪肯定會登在他的雜志上,到時候你和那些食材可就全球聞名啦!"

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今天上午網絡有點問題,剛弄好,這章有些晚了,請大家多多包涵哈.

感謝"定風波0328","vanykuo"的打賞.

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