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第634章 634.紅火(1)

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"就在這里休息一下吧,看你情緒挺緊繃的.放輕松,能做的你都做了,而且做得極好."凌荊山道.

"嗯."

明淨把頭靠在凌荊山腿上打了個盹,感覺沒過多久,就聽到童小七拍門道:"封姑娘,客棧門口熱鬧起來了."

明淨一下子就坐了起來,"什麼時辰了?"

"申時一刻.我明日有事要離開一段時日,你抽空過來看看那臭小子吧."凌荊山收回蓋在她眼皮上的手道.

"什麼時候回來?"行吧,能記得和她說一聲就成.

"看事情辦得怎樣."

略收拾了一下,明淨就回到了客棧.大門口聚集了不少從學宮湧出的學子,正在觀摩門口那副對聯,議論紛紛.而且還有人越來越多的架勢.

好現象!明淨從側門進到後廚,明玉也正摩拳擦掌呢,"章大廚,就看你的菜香味能不能把人留下了.先下一半的菜!"

"好勒,玉姑娘您就等著看吧."章大廚的菜倒入鍋中,火苗立時竄起老高.

"汪嬸子,您的拌菜都做好了麼?"

"都好了."汪嬸子這里主要靠小炒點單,她便挖空心思做了幾樣拿手的拌菜.

明玉繼續張羅,"酒呢,都好了麼?"

"好了好了."耿發應道.

旁邊肖三還在'篤篤篤’的切肉.明玉發現他刀工了得之後,就讓他不要劈柴,進後廚當切菜的墩子了.坐著切,不累腿.這個位置比劈柴的雜工多一百文一個月.

一盆一盆大鍋菜陸陸續續的都擺在了大堂上.濃郁的香味飄了出去,便有之前來過的馬秀才,李秀才道:"諸位,我們不如進去嘗嘗?聽說除了單鍋小炒,還有按份配的套餐.三菜一湯也才十五文!"

學宮只有廩膳生員才是食宿免費的,其他人員也要繳納一定的費用.住宿費自然是一早就交了,可吃飯是每一頓現付.一聽說還有這樣的套餐,而且比學宮膳堂也貴不到幾文,便三三兩兩的有人往里走了.嘗嘗也好哇!不然,站人家門口看了半天,轉身就走好像實在不大好.

二郎換上了和耿發等人一樣的統一服裝,看到有人進來便滿臉堆笑上前兜攬生意,"客官是吃套餐還是小炒?套餐這里直接選菜,小炒餐牌掛在牆上呢."小炒的話如果是幾個人湊一湊,平攤下來二三十文也不算太貴.套餐在大堂,小炒上二樓.

場面一下子就熱鬧起來了,明玉安排了學徒在後廚和大堂走動,時時關注暢銷和相對滯銷的菜色.

"玉姑娘,青椒炒肉,糖醋魚要見底!"

"玉姑娘,拌茴香豆沒了."

"玉姑娘,大堂要一壺上好的女兒紅."

......

幾個店小二那里小炒的點單也不斷飛來,明淨看後廚忙得跟打仗一樣,便默默離開往後院去了.

這第一頓的熱鬧是可以預見的.她爹畢竟在學宮執教多年,而且還有她搞出的對聯,以琴會友,牆上留白待有緣人字畫等噱頭,吃過中午菜色的幾個秀才也回去自覺不自覺的宣傳.

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